La Comisión para la Industria de Vinos y Licores (Civyl) planteó el 25 de agosto a la Secretaría de Hacienda y a la Cámara de Diputados sustituir el IEPS de las bebidas alcohólicas, que hoy se calcula sobre el precio, por un gravamen por grado de alcohol, de cara al Paquete Económico 2027.
La propuesta llega a unas tres semanas de que el gobierno federal entregue el Paquete Económico 2027, en pleno debate por la miscelánea fiscal. La Civyl sostiene que el esquema vigente permite que una bebida económica de alta graduación pague menos impuestos en pesos que un producto formal con añejamiento o denominación de origen, lo que empuja a los consumidores hacia el mercado informal: en 2023, 44.2 por ciento del volumen de destilados consumido en México correspondió a ese mercado, equivalente a 21.8 millones de cajas de nueve litros, según datos de Euromonitor citados por la industria, con una evasión anual de unos 19,500 millones de pesos. El Universal reporta que el sector alinea el cambio con la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de gravar por contenido alcohólico para desincentivar el consumo de bebidas de alta graduación y bajo precio.
La directora general de la Civyl, Panambí Garcés, dijo que entre 2020 y 2023 el consumo informal de destilados creció 54.9 por ciento, casi el doble del alza de 28.5 por ciento del mercado formal, y que la recaudación real del IEPS en bebidas alcohólicas, sin contar cerveza, cayó 7.3 por ciento entre enero y junio de 2026. "Coincidimos con la política pública de la presidenta Claudia Sheinbaum, que concibe el IEPS como una herramienta no solo fiscal sino de salud pública", señaló Garcés, quien dirigió la propuesta a las secretarías de Hacienda y de Salud y a la Cámara de Diputados. La estimación de 3,900 millones de pesos se sustenta en un simulador fiscal de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, vigente desde 2020, con una desviación promedio de 2.35 por ciento frente a la recaudación observada entre 2020 y 2025.
La propuesta queda a consideración de Hacienda y del Congreso, que recibirán el Paquete Económico 2027 en unas tres semanas. La inclusión del gravamen por grado alcohólico en la miscelánea fiscal definirá el marco tributario de vinos, destilados y cerveza artesanal para el próximo ejercicio.
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